Cardápio

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Grelhados – Monte o seu

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Salmão + acompanhamento + mini salada do dia
  • Legumes salteados
  • Risoto (consulte sabor)
  • Purê de batatas
  • Spaghetti ao molho pesto
  • Arroz integral
  • Nhoque de batata doce grelhado
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Filé Mignon + acompanhamento + mini salada do dia
  • Legumes salteados
  • Risoto (consulte sabor)
  • Purê de batatas
  • Spaghetti ao molho pesto
  • Arroz integral
  • Nhoque de batata doce grelhado
R$ -
Contra filé + acompanhamento + mini salada do dia
  • Legumes salteados
  • Risoto (consulte sabor)
  • Purê de batatas
  • Spaghetti ao molho pesto
  • Arroz integral
  • Nhoque de batata doce grelhado
R$ -
Quinoa em formato de hambúrguer + acompanhamento + mini salada do dia
  • Legumes salteados
  • Risoto (consulte sabor)
  • Purê de batatas
  • Spaghetti ao molho pesto
  • Arroz integral
  • Nhoque de batata doce grelhado
Filé mignon ao molho roti com risoto

Filé mignon ao molho roti com risoto

Salmão grelhado com purê de batata ao alho poró

Salmão grelhado com purê de batata ao alho poró

Saladas Maxi

Salada Salmon

Salada Salmon

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Chicken Rudah
  • Frango desfiado, cenoura, tomate, manga, alface crespa e molho da casa
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Levíssima
  • Peito de peru, brócolis, queijo minas, abacaxi caramelizado, alface crespa e molho da casa
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Quer adicionar mais proteínas?
  • Salmão
  • Filé Mignon
  • Contra filé
  • Tilápia
  • Filé de frango

Tapiocas &

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Americana
  • Frango desfiado, bacon e queijo minas
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Sweet
  • Carne moída, cebola caramelizada e queijo minas
Tapioca

Tapioca

Omeletes

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Caprese
  • Queijo minas, tomate e molho pesto
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Basílico
  • Cogumelo, brócolis e molho pesto
Omelete americana

Omelete americana

Sanduíches

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Filet
  • Filé mignon em tiras, queijo minas ao pesto e tomate confit
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Salmone
  • Salmão in natura em cubos envolvido em creme ao limone, alho poró e alface - servido no pão de milho artesanal da casa
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Vegetariano
  • Hambúrguer de quinoa, cebola caramelizada, alface, tomate e molho pesto - servido no pão de milho artesanal da casa
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Deleite
  • Pastrami em fatias, tomate confit, rúcula e molho pesto - servido no pão de milho artesanal da casa
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Volúpia
  • Filé de frango grelhado, cebola caramelizada, queijo minas, tomate e alface - servido no pão de milho artesanal da casa
Sanduíche Magnífico

Sanduíche Magnífico

Sucos

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Verde
  • Couve, abacaxi, gengibre, hortelã e limão
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Morango com maracujá
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Manga com maracujá
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Frutas vemelhas
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Confira outras opções!
  • Adicione mais frutas
  • Adicione Whey protein
Suco manga com maracujá

Suco manga com maracujá

Empório Rudah

Iogurte natural com couli de frutas vermelhas

Iogurte natural com couli de frutas vermelhas

Bolo funcional de cenoura com ganache de chocolate meio amargo

Bolo funcional de cenoura com ganache de chocolate meio amargo

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Coxinha fit
  • Batata doce recheada com frango
  • Batata baroa recheada com frango
  • Tapioca recheada com carne seca
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Hambúrgão
  • Massa integral, hambúrguer de boi, bacon, queijo minas e molho ao sugo
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Bolo funcional
  • Banana
  • Cenoura com ganache de chocolate meio amargo
  • Coco
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Geléias
  • Frutas vermelhas
  • Pimentão
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Molhos especiais
  • Alho
  • Pesto
  • Mostarda e mel

Sobremesas

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Doce de leite
  • Doce de leite sem açúcar e sem lactose com ganache de chocolate meio amargo e farofinha de amendoim
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Beijinho de coco zero
  • Leite em pó integral, whey protein e coco zero açúcar
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Beijinho com brownie
  • Beijinho cremoso com pedacinhos de brownie funcional
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Brownie funcional
  • Chocolate meio amargo, cacau em pó, farinha de aveia, ovos, manteiga e açúcar cristal
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Bolo de pote funcional
  • Cenoura com ganache
  • Coco
Bombom de morango aberto

Bombom de morango aberto

Doce de leite com ganache e farofinha

Doce de leite com ganache e farofinha

Bebidas

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Vinhos
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Água de coco natural
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Kombucha
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Água Mineral
  • Natural / Com gás
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Café coado 100% arábica
Bombom de chocolate belga 70%

Bombom de chocolate belga 70%

Creme de Açaí 500

Creme de Açaí 500

Açaí

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Sucos
  • Açaí com limão
  • Açaí com laranja
  • Açaí com maracujá
  • Açaí com leite
  • Açaí com água
Congelados

Congelados

Congelados